oleh

Resep Sup Ayam Hangat Nan Gurih dan Bergizi untuk Menu Sahur

Sahur adalah waktu makan yang sangat penting selama bulan Ramadan. Menu sahur yang sehat dan bergizi, akan membantu menjaga energi sepanjang hari, terutama saat berpuasa.

Salah satu pilihan terbaik adalah sup ayam hangat nan gurih, yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dicerna dan kaya nutrisi.

Sebagaimana diketahui, sup ayam kaya akan protein dari daging ayam, serat dari sayuran, serta kaldu yang memberikan rasa gurih alami. Kombinasi kentang dan wortel dalam sup ini juga membuatnya lebih mengenyangkan dan memberikan energi yang tahan lama.

Baca Juga  Gubernur Banten Andra Soni Nyatakan Koperasi Merah Putih Pondasi Perekonomian Daerah

Selain itu, jahe dalam bumbu halus membantu menghangatkan tubuh dan meningkatkan daya tahan selama berpuasa. Tak sampai di situ, sup ayam ini juga mudah dibuat dan hanya memakan waktu 15 menit!  Proses memasaknya yang cepat, menjadikannya pilihan praktis bagi siapa saja yang tidak ingin repot. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan dan cara memasaknya simpel, sehingga resep ini sangat cocok untuk menu sahur keluarga.

Baca Juga  Banten Berlakukan Pemutihan Pajak Kendaraan Bermotor, Berlaku 10 April – 30 Juni 2025Masyarakat Banten dapat memanfaatkan program pemutihan pajak kendaraan bermotor yang akan berlaku mulai 10 April hingga 30 Juni 2025. Dalam program ini, warga hanya perlu membayar pajak kendaraan untuk tahun 2025, sementara denda dan tunggakan pajak sebelumnya akan dihapuskan. “Insyaallah pemberlakuan kebijakan tersebut akan dilaksanakan mulai tanggal 10 April sampai 30 Juni. Syaratnya apa? Syaratnya adalah menyelesaikan pembayaran pajak di tahun 2025. Dan kemudian beban pajak tunggakan dan lain-lain itu kita putihkan,” ujar Gubernur Banten Andra Soni di Gedung Negara, Kota Serang, Kamis (27/3/2025). Andra Soni berharap masyarakat memanfaatkan kesempatan ini agar terbebas dari tunggakan pajak yang membebani. Ia menyebut program ini sebagai kado bagi warga Banten menjelang Idul Fitri. “Kita imbau kepada masyarakat bahwa kita kembali ke Fitri. Kita bukan tak ingin membayar pajak, tapi beban ekonomi dan sebagainya, pemerintah provinsi Banten memberikan insentif berupa penghapusan. Dan ini harus dimanfaatkan waktunya sampai 30 Juni 2025,” katanya. “Mudah-mudahan ini bisa menjadi hadiah atau kado bagi masyarakat Banten menjelang Idul Fitri, dan kami ucapkan selamat Hari Raya Idul Fitri kepada masyarakat Banten,” tambahnya. Program pemutihan ini diatur dalam Keputusan Gubernur (Kepgub) Banten Nomor 170 Tahun 2025 tentang Pembebasan Pokok dan/atau Sanksi Pajak Kendaraan Bermotor. Kepgub tersebut ditandatangani pada 27 Maret 2025

Untuk mendapatkan cita rasa sup ayam yang gurih dan nikmat, gunakan kaldu ayam asli, agar rasanya lebih kaya dibandingkan dengan kaldu instan. Anda juga bisa menambahkan seledri, daun bawang, dan tomat, yang akan memberikan aroma serta kesegaran yang nikmat di setiap suapan. Yuk, langsung coba resepnya berikut ini!

Bahan-bahan:

  • 2 sdm minyak
  • 1 L kaldu ayam
  • 300 g filet ayam, potong dadu 1 cm
  • 2 buah kentang, potong dadu 2 cm
  • 1 buah wortel, potong dadu 2 cm
  • 2 batang seledri, potong 2 cm
  • 1 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 1 buah tomat, belah 6
Baca Juga  Kemenkum Malut Buka Layanan Konsultasi dan Pendampingan di Festival Kora-Kora

Bumbu halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe

Taburan

  • Bawang goreng

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
  2. Tuang kaldu ayam, masukkan daging ayam dan kentang. Didihkan.
  3. Kecuali tomat, tambahkan sisa bahan dan masak hingga semua matang.
  4. Masukkan tomat, matikan api, lalu angkat.
  5. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba!

News Feed