TANGERANG – Pada Awal tahun 2021 LPP Tangerang melakukan pelatihan Tata Boga untuk memenuhi kebutuhan dalam menyalurkan bakat dan minat WBP dalam bidang Boga, adapun hasil dari pelatihan tersebut yaitu WBP yang terampil.
Kali ini, menjelang perayaan Natal produksi cake meningkat pesat, tidak hanya WBP dan petugas namun juga masyarakat luar yang sudah mengetahui cita rasa cake buatan LPP Tangerang.
Kepala Lapas Perempuan Tanegrang Esti Wahyuningsih mengatakan bahwa saat ini jenis cake yang diproduksi yaitu cake ketan hitam, cake pisang, caramel dan cake tapai selain cake, juga membuat kreasi puding, yang dapat dipesan sesuai keinginan pembeli. Jumat (24/12/2021).
“Alhamdulilah sekali, akhir tahun kali ini merupakan hal yang luar biasa, dimana warga binaan kita membuat banyak kue yang telah dipesan oleh masyarakat, ini membuktikan bahwa cita rasa kue yang dibuat oleh warga binaan bias menarik orang luar,” tandasnya. (Dede).
